結婚披露宴や記念式典､竣工式などに門出を祝う鏡開きも
承っておりますが、その時に使用する「鏡開きの七つ道具」です。



もう、何十年と使っていますが、たぶん、真ん中の「ベラ」と「ハサミ」は、
30～40年、いやもっと前のものかもしれませんね。


［業務用酒卸］ 田中種株式会社　 鏡開き 大阪

昔、並行品のモエ・シャンドンは、
木箱で入荷していました。



現在は、ダンボール箱での入荷ですが、
他の高級なワインも木箱からダンボール箱に
移行しているのは、コスト削減の流れでしょうね。

【業務用酒卸】 田中種株式会社 　　Ｔ型タンブラー

老舗のお得意さんが閉店することになり、閉店作業をしている時に、
厨房の冷蔵庫の下から出てきました。



私が幼なかった頃の記憶でも、プラスチックだったので、
３５年以上前のものと思われます。


【業務用酒卸】 田中種株式会社　カフェ開業

昔のビールケースは、木箱で、中の仕切りもなく、
ガチャガチャと音を立てて、運んでいました。



昔の番頭さんに聞いたところ、当時は、木の「とげ」が
よく刺さったりして、大変だったそうです。

【業務用酒卸】 田中種株式会社　立ち飲み 開業